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一、产品基础信息
产品品牌：
芮利香（RUI HE XIANG）
产品名称：
平凉红牛精品牛肉礼盒
产地：
甘肃平凉
产品资质：
清真食品
创立年份：
since.2023
包装形式：
红色精装手提礼盒
二、产地与品种优势
本品选用地理标志品种 —— 平凉红牛。
平凉地处黄土高原，草场辽阔，牧草天然丰茂，红牛自由放牧、谷物育肥，生长周期充足，肉质紧实细嫩，脂肪分布均匀，肉香浓郁，没有腥膻味，是国内优质肉牛品种。
三、产品核心特点
清真品质把控
严格遵循清真屠宰加工规范，全程冷链分割，肉质新鲜洁净，符合清真食品标准。
肉质优良
红白相间，肌理细腻，牛肉肥瘦均衡，适合卤煮、红烧、清炖、煎烤，久煮不柴，肉香醇厚。
冷链锁鲜工艺
屠宰后快速排酸，低温分割、真空独立包装，牢牢锁住原生肉香，锁住汁水与营养。
高端礼盒包装
红底国风礼盒，大气喜庆，是节日送礼、商务往来、亲友团聚的高端肉食伴手礼。
四、食用方法
清炖牛肉：
牛肉冷水下锅焯水，搭配姜片慢炖 2 小时，汤清味鲜。
红烧卤牛肉：
卤料文火慢卤，放凉切片，即食下酒。
爆炒牛肉：
切薄片快速大火翻炒，肉质鲜嫩不发柴。
煎烤牛排：
原切部位直接煎制，原汁原味。
五、储存方法
冷冻款：
-18℃冷冻保存，保质期 12 个月。
冷藏款：
0-4℃冷藏，3 日内吃完。
真空包装解冻建议：
提前放在冷藏室缓慢解冻，不要反复冻融，避免肉质变柴。
六、适用场景
家庭餐桌肉食储备、中秋春节节日礼品、清真亲友馈赠、企业员工福利、西北特产伴手礼。
七、注意事项
真空包装若出现胀袋、破损，请勿食用。
清真肉食，分开存放，避免与猪肉等食材混放。
解冻后的牛肉不宜再次长时间冷冻，建议按需分切分装。
八、宣传标语
高原好草场，地道平凉红牛
芮利香，一口吃出高原好肉香